Palencia, adorada Palencia, tan solo hace unos días hubo un accidente de tren, con los buenos momentos que yo he pasado en esas tierras y los malos que han pasado otras,  es uno de los lugares de España que debería conocer más gente, se encuentra entre León y Burgos, y nada tiene que envidiarle a estas bellas ciudades, nos centraremos en el lugar que a mi más me gusta un pequeño pueblo perdido entre sus carreteras llamado Cervatos de la Cueza, algunas de sus casas aun son de barro y arcilla, en todo el pueblo solo hay 2 bares uno en un extremo del pueblo junto a la iglesia, donde se llena de gente cada domingo de misa, el otro esta situado en frente del ayuntamiento, donde después de un paseo por el pueblo, al estar una parte de el un poco en pendiente siempre terminas allí. El clima es seco, en la mañana y en la noche hace un poco de fresco, es en el momento del día cuando es verano que se esta mejor, ya que el sol del verano es insoportable. El pueblo consta de tres iglesias, pero solo una esta abierta, otra esta derruida y ahora forma parte del cementerio, y la otra, que es la que esta mas apartada de todas, hace muchos años se quemo y ahora es el hogar de las cigüeñas.
Es un pueblo muy tranquilo, sin tiendas de ropa, con un pequeño supermercado, una pescadería, la carnicería y una droguería; es uno de esos bellos pueblos de campo, donde los pastores llevan a las ovejas a pastar durante todo el día, donde puedes ir a pescar en los pequeños ríos o lagos con la tranquilidad que nadie aparecerá para estropearte el día, uno de los pueblos más cercanos es Carrión de los Condes, donde se encuentra un río que todo turista, caminante debe ir a ver o a mojar sus pies en el.
Las fiestas de Cervatos de la Cueva, son fiestas típicas de pueblo, con su banda en la noche, un carrito de golosinas, las peñas llenas de gente bebiendo cervezas y catxis hasta que el cuerpo no aguante y todo el mundo tarareando canciones del verano contagiándose de alegría. Y siempre, en el momento que la banda parece que ha tocado su mejor repertorio, comienza a  sonar la canción que no pasa de moda, un paso doble, llamado paquito el chocolatero, y es en ese momento de la fiesta donde todo el mundo participa, donde mas risas surgen. En estos pequeños pueblos, digan lo que digan de los buenos restaurantes, es donde mejor se come, una buena cantidad de comida que hasta no dejas ni una sola migaja de pan, por cierto, el pan es esplendido! No es el típico de barra, el de allá es el pan de verdad, del redondo de toda la vida,  artesanal y nada de congelado. Su repostería también es una delicia para el paladar, solo de recordar sus magdalenas la boca se hace agua, es una maravilla de pueblo donde descansar, sin el ruido de los coches, en el campo, junto a los campos de girasoles, bajo la sombra de un árbol pescando, o yendo a buscar renacuajos para matar el tiempo, pasear por calles que parecen las calles de un pueblo fantasma, querer perderte y encontrar en todo momento el rumbo, disfrutar por momentos del sonido de los animales del campo, ver en el aire alguna aguija surcar el cielo, es un viaje de castilla y león, del que nunca se olvida su paso en el.